Search This Blog

Monday, March 4, 2019

Bún được sản xuất như thế nào


Hàng ngày chúng ta chuẩn bị một bữa sáng cho gia đình và món ăn yêu thích cho bữa sáng chính là món bún.









Bún được sản xuất như thế nào?





Nguyên liệu





Người ta sử dụng gạo làm nguyên liệu để làm bún.









Quy trình chế biến.





1.Sơ chế gạo:Người ta tiến hành đem ngâm gạo trong một khoảng thời gian khoảng 10h đến 12h.





Ngâm gạo




Sau khi đã tiến hành ngâm gạo đủ thời lượng nói trên ta chuyển sang công đoạn kế tiếp là vo gạo thật kỹ bằng máy.





vo gạo bằng máy




Gạo đã được vo kỹ người ta sẽ tiến hành tráng lại gạo đã vo bằng nước sạch để hạt gạo trắng và hết mùi chua.





Tráng sạch bằng nước




2.Làm bột





Gạo đã được vo và tráng kỹ sẽ được để cho giáo nước .





Để cho giáo nước




Gạo được cho vào máy xay để xay thành bột nước









Sau khi thực hiện xong công đoạn xay, bột được cho vào thùng để ủ.






bột được cho vào thùng để ủ.





bột được cho vào thùng để ủ.




Sau khi được ủ đủ thời gian quy định bột được ép hết nước chua và cho vào khăn vải dùng máy để ép khô





Dùng máy để ép bột




Bột đã ép khô được cho vào máy đánh nhuyễn cùng bột chín.





Đánh nhuyễn bột bằng máy




3.Thành phẩm





Khi bột đã đạt tiêu chuẩn sẽ được cho vào dây chuyền làm bún





Bột được làm thành bún trong dây chuyền




Bún chín sẽ được cho vào chậu nước mát









Gỡ sợi ra cho đều trên khay hoặc giá để bún chảy hết nước









Khi bún khô được cho vào thúng,mủng và được che đậy cẩn thận bằng lá lót.









Đến đây quy trình làm ra những phên bún ngon đã hoàn tất.Bạn có thể tham khảo video sản xuất bún dưới đây(nguồn Youtube:https://www.youtube.com/watch?v=VbLm8SSUM5Q&t=36s)






https://www.youtube.com/watch?v=VbLm8SSUM5Q&t=36s
Quy trình làm bún.




Lời kết





Qua bài viết này hy vọng các bạn phần nào hình dung ra được cách người ta đã sản xuất ra bún mà hàng ngày chúng ta vẫn sử dụng trong các bữa ăn của mình rồi đấy các bạn nhé.


7 comments:

  1. Unquestionably believe that that you stated. Your favorite reason appeared to be on the net the easiest thing to take note of.
    I say to you, I definitely get annoyed at the same time as other folks consider concerns that they just don't recognize about.
    You managed to hit the nail upon the highest and also outlined out
    the whole thing without having side-effects , other folks could take a signal.
    Will probably be again to get more. Thanks

    ReplyDelete
  2. canadianpharmacyndabiallSeptember 20, 2019 at 3:49 PM

    canadian drug stores cheap viagra online canadian pharmacy canadian pharmacies online
    canadian pharmacy online

    ReplyDelete
  3. canadianpharmacyndabiallOctober 11, 2019 at 1:25 PM

    generic viagra online canadian pharmacy cheap viagra online canadian pharmacy generic viagra canada pharmacy
    canadian pharmacy generic viagra
    canadian drugs generic viagra online canadian pharmacy canadian pharmacy viagra generic
    viagra online canadian pharmacy

    ReplyDelete
  4. canadianpharmacyndabiallOctober 11, 2019 at 5:44 PM

    canadian generic viagra generic viagra online canadian pharmacy cheap viagra online canadian pharmacy
    canadian pharmacy online
    canadian drug stores canadian pharmacy generic viagra canadian online pharmacy
    cheap viagra online canadian pharmacy

    ReplyDelete
  5. canadianpharmacyndabiallOctober 15, 2019 at 9:27 AM

    online pharmacy canada canadian pharmacy generic viagra canadian pharmacy viagra generic
    viagra online canadian pharmacy
    canadian pharmacies online viagra online canadian pharmacy canadian pharmacy online
    generic viagra online canadian pharmacy

    ReplyDelete

Gia do ngon