Search This Blog

Sunday, May 26, 2019

Hướng dẫn cách làm món ruốc nấm


Món ruốc nấm làm một trong những món ăn khá ngon miệng ,nó có chứa nhiều vi chất dinh dưỡng của nguyên liệu nấm hương thiên nhiên mà không có chất đạm và mỡ như động vật nhưng lại mang hơi hướng của món ruốc làm từ thịt lợn lạc mà bà con nông dân Việt Nam hay làm.









Nguyên liệu





  • Nấm hương khô








  • Gia vị(bột canh)








Các bước thực hiện làm món ruốc nấm





Bước 1-Rửa nấm cho sạch





Rửa qua nấm bằng nước lạnh rồi luộc lên,luộc xong lại đổ ra chậu rửa lại lần nữa cho sạch những lớp bẩn bên ngoài của nấm để cho nấm trở lên sạch hoàn toàn,vớt ra rổ để cho giáo nước.





Nấm được rửa sạch vớt ra giá để cho giáo nước.




Bước 2:Giã nấm thành sợi





Cho nấm vào cối và giã đến khi nấm được giã nát thành sợi nhỏ là được.





Cho nấm vào cối giã nát thành sợi





Giã nát nấm thành những sợi dài nhỏ




Nấm sau khi đã đươc giã nát thành sợi dài nhỏ








Bước 3-Xào nấm





Nấm sau khi đã được giã nát,cho nấm đã được giã nát vào một cái chảo và bắc lên bếp(có thể sử dụng bếp lửa hoặc bếp gas đều được) để xào chín nấm.Chúng ta sẽ xào chín nấm để loại bỏ hết nước ra khỏi nấm và làm cho sợi nấm khi chín sẽ khô và dai.





Công đoạn xào nấm




Trong quá trình xào nấm,tiến hành cho gia vị với một lượng vừa đủ sao cho không bị mặn cũng như không bị quá nhạt là được rồi đảo đều lên cùng với nấm đến khi gia vị ngấm đều vào toàn bộ số nấm trong chảo và khi nào nấm chín thì bắc chảo ra,tắt bếp khi không sử dụng nữa là ta đã thu được thành phẩm là món nấm ruốc ngon miệng rồi đó các bạn nhé.













Thành phẩm món ruốc nấm sau khi đã cho gia vị vào và xào chín




Ruốc nấm là món ăn rất có lợi cho sức khỏe và cũng ngon không kém so với ruốc làm từ thịt lợn lạc.





Nó có vị thơm và dai của nấm ăn rất đã.





Lời kết





Bằng các bước mô tả ở trên,các bạn hoàn toàn có thể tự làm cho mình và người thân của bạn món ruốc nấm vừa thơm ngon,bổ dưỡng mà cũng hết sức đơn giản rồi đấy các bạn nhé.









Các bạn có thể sử dụng món ruốc nấm ăn với cơm trắng thay thịt cũng được rất dễ ăn mà lại ngon miệng.





Chúc các bạn thực hiện thành công!


11 comments:

  1. canadianpharmacyndabiallSeptember 19, 2019 at 8:13 PM

    canadian pharmacies canadian pharmacy online cheap viagra online canadian pharmacy
    generic viagra online canadian pharmacy

    ReplyDelete
  2. canadianpharmacyndabiallSeptember 28, 2019 at 11:42 AM

    generic viagra online canadian pharmacy canadian pharmacy generic viagra viagra canadian pharmacy generic
    viagra online canadian pharmacy

    ReplyDelete
  3. canadianpharmacyndabiallOctober 11, 2019 at 7:52 AM

    viagra canadian pharmacy generic cheap viagra online canadian pharmacy canadian pharmacies
    canadian pharmacy online
    generic viagra from canada canadian pharmacy generic viagra canada pharmacy
    canadian pharmacy online

    ReplyDelete
  4. canadianpharmacyndabiallOctober 11, 2019 at 6:44 PM

    generic canadian viagra canadian pharmacy online viagra canadian pharmacy generic
    generic viagra online canadian pharmacy
    generic viagra canada pharmacy generic viagra online canadian pharmacy canada pharmacy
    canadian pharmacy online

    ReplyDelete
  5. canadianpharmacyndabiallOctober 12, 2019 at 5:19 AM

    canadian pharmacy viagra generic canadian pharmacy online canadian generic viagra review
    cheap viagra online canadian pharmacy
    canadian generic viagra review canadian pharmacy online generic viagra canada
    viagra online canadian pharmacy

    ReplyDelete
  6. canadianpharmacyndabiallOctober 15, 2019 at 10:27 AM

    generic viagra canada viagra online canadian pharmacy canadian generic viagra review
    canadian pharmacy generic viagra
    canada online pharmacy viagra online canadian pharmacy canadian drugs
    cheap viagra online canadian pharmacy

    ReplyDelete
  7. canadianpharmacyndabiallOctober 22, 2019 at 3:17 AM

    canadian drug stores canadian pharmacy generic viagra generic viagra online canadian pharmacy
    cheap viagra online canadian pharmacy
    canada drugs online canadian pharmacy generic viagra canadian pharmacies online
    canadian pharmacy generic viagra

    ReplyDelete

Gia do ngon